C'est définitif : je n'aime pas le dimanche ! C'est un jour qui n'est pas synonyme de joie chez moi, la reprise de l'école le lundi, et, pire encore, le retour des vacances. Bon, ceci dit, je ne vais plus à l'école mais le dimanche reste quand même un mauvais jour pour moi, et même si j'habite à 10 minutes de Paris, qu'il y a toujours quelque chose à faire, hé ben le soleil n'est pas de la partie et je n'ai pas de motivation. En plus, j'ai travaillé hier jusqu'à 1h15 (rentrée chez moi environ une heure plus tard) et je retravaille ce soir à 18h. Dimanche funeste, je vous dit !
Bref !
Tout ça pour dire que j'ai décidé de faire du riz au lait pour plusieurs raisons : j'avais faim, il n'y avait rien de consistant à manger chez moi, quand j'ai fouillé le placard j'ai trouvé du riz rond, du lait pas entamé, et du sucre, il fallait que je m'occupe la tête pour éviter de trop penser..
C'était donc parti !
Pour faire du riz au lait, il vous faut : du riz rond, du lait (200g de riz environ pour un litre de lait), du sucre, du sucre vanillé. 
On met le lait à chauffer dans une casserole avec le sucre (à votre convenance selon ce que vous aimez : là j'ai fait 100g de riz pour un demi-litre de lait avec deux sucres en morceaux et un sachet de sucre vanillé). Quand il est en train de bouillir on met le riz "en pluie" dedans. Et on laisse chauffer loooooongtemps, à feu doux, en remuant régulièrement pour que le riz s'imbibe de lait et ne soit plus dur, et surtout pour qu'il ne colle pas au fond de la casserole. On goûte petit à petit pour savoir quand arrêter. On met dans un bol, et on peut le manger ! (on peut aussi attendre que ça refroidisse mais moi je préfère chaud ;))
Je vous laisse, j'ai une lessive à étendre ^^
Bref !
Tout ça pour dire que j'ai décidé de faire du riz au lait pour plusieurs raisons : j'avais faim, il n'y avait rien de consistant à manger chez moi, quand j'ai fouillé le placard j'ai trouvé du riz rond, du lait pas entamé, et du sucre, il fallait que je m'occupe la tête pour éviter de trop penser..
C'était donc parti !
Pour faire du riz au lait, il vous faut : du riz rond, du lait (200g de riz environ pour un litre de lait), du sucre, du sucre vanillé.
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On met le lait à chauffer dans une casserole avec le sucre (à votre convenance selon ce que vous aimez : là j'ai fait 100g de riz pour un demi-litre de lait avec deux sucres en morceaux et un sachet de sucre vanillé). Quand il est en train de bouillir on met le riz "en pluie" dedans. Et on laisse chauffer loooooongtemps, à feu doux, en remuant régulièrement pour que le riz s'imbibe de lait et ne soit plus dur, et surtout pour qu'il ne colle pas au fond de la casserole. On goûte petit à petit pour savoir quand arrêter. On met dans un bol, et on peut le manger ! (on peut aussi attendre que ça refroidisse mais moi je préfère chaud ;))
Je vous laisse, j'ai une lessive à étendre ^^
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je n'ai pas encore tenté le riz au lait "maison" mais j'ai du riz rond dans mon placard et du lait concentré, alors ce week-end je me lance ;) (avec du lait de coco ça doit être super bon aussi ;))
RépondreSupprimerTiens, toi aussi tu fais du riz au lait??
RépondreSupprimerLe mien était raté (enfin, non, mais parce que je l'ai fait cuire 2 heures....)